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brasserie

Couverture www.lepicurieux.fr brasserie Coke
Miam- Miam, Région Nord

Brasserie COKE

 

(COKE):  coke est un combustible obtenu par pyrolyse de la houille dans un four à l’abri de l’air ; ces fours sont regroupés en batteries dans une usine appelée cokerie. Ce procédé a longtemps été très polluant et l’est encore dans les pays en développement.

Rassurés? L’Epicurieux ne vous livre ni un pamphlet … lire la suite

le rive gauche
Lyon & co

Restaurant le Rive Gauche, Lyon

Nous allons maintenant partager un moment dans une des nombreuses institutions Lyonnaises, non pas l’un des traditionnels bouchons, mais une brasserie à la « Parisienne » implantée dans le 6 ème arrondissement de la capitale des Gaules: Le Rive Gauche.

Géré de main de maître par … lire la suite

bRASSERIE l4INSTITUT www.lepicurieux
Miam- Miam, Région Est

A Nancy (54) La Brasserie Institut

Un institut ou la beauté est intérieure, celle qui file et descend dans l’estomac, celle dont on se délecte de plats bistronomiques; ou de bons raisins vinifiés font glou glou sur les papilles. Ce bistro ancien de 1903 est dans son jus, avec le charme de l’ancien, ça sent le cuir , la … lire la suite