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Bande de Gourmands

Ravigote www.lepicurieux.fr
Lyon & co, Lyon 69007, Miam- Miam

Ravigote

Ravigote! Derrière cette petite sauce emblématique de la cuisine classique française servie en amuse-bouche, le chef Xavier Radojewski (Ex Senderens) distille une cuisine d’instinct. Une vision en mode locavore à partir de produits bruts avec tous les codes du bistronomique. Ici tout s’accommode, pas de reste, pas de … lire la suite
2017-07-02_flyer-web
La Com/ Les News, Lyon 69002

DE LA BOUCHE AUX OREILLES Dimanche 2 juillet 2017

 

 

OYE OYE les amis: Notre collectif de gourmands modernes Bande de Gourmands revient avec son événement annuel estival.

// DE LA BOUCHE AUX OREILLES //

RDV le dimanche 2 juillet, de 15h à 22h, sur le Bateau Bellona (100 Quai Perrache Lyon 69002).

Au programme:

  • 15h : Ouverture
  • 15h30 / 17h30 : Ateliers gourmands sucrés et salés
  • 18h / 19h : Démo-Masterclass à 6 mains avec nos 3 chefs étoilés Gaétan Gentil, Jean-Michel Carrette & Fouineur De Saveurs Galvan
  • 19h / 22h : LE casse-croûte BDG
    Avec des tapastronomiques

Un Line-up musical fidèle … lire la suite

Jeremy Galvan  couv www.lepicurieux.fr
Lyon & co, Lyon 69005, Miam- Miam, Non classé

Jeremy Galvan

Une identité culinaire n’est jamais facile à construire, cette quête éperdue de toucher à l’essentiel, de provoquer l’étonnement, le plaisir; se construit et évolue au fil des remises en question du chef sur sa cuisine. Jeremy Galvan a épousé cette longue quête, après avoir un peu cherché sa voie, le chef … lire la suite