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Miam- Miam, Région Ouest | 2 juillet 2012

A Arcachon Le Royal Moulleau

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A Arcachon Le Royal Moulleau

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Une institution se dresse sur l’embarcadère du Moulleau, la dune du Pyla est non loin et se profile à gauche le long de la terrasse de ce restaurant à la clientèle hétéroclite, les locaux bronzés de blanc vêtus qui embrassent le patron, Michel Colmenero donnant ce petit air chic des restaurants de bord de mer et les touristes plus soucieux de la bonne couche de crème solaire que de leur touche vestimentaire. Les pieds sont presque dans l’eau, le soleil est au zénith, tout est réuni pour découvrir la carte.

royal moulleau l'epicurieux

royal Moulleau www.lepicurieux.fr

ROYAL MOULLEAU

Des suggestions: Oeuf cocotte aux brisures de foie gras, mouillettes au Serrano à 14€? la trilogie de thon: tartare, confit et torréfié à 18€? le filet de maigre au brebis, crème de chorizo à 24€ ? ou l’on préfère un menu peut être?

Le plat du jour à 14.50€ , un menu à 31€ et le menu 3 plats à 20€ qui fait la prouesse de nous proposer 6 huîtres du bassin, ou une terrine de boudin de canard, pommes confites, espuma de moutard et 4 épices, suivi par une dorade entière sauce vierge!!

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Oui, on aurait aimé des présentations d’assiettes un peu plus soignées mais que dire…. une dorade entière, juste cuisson et la sauce vierge à se pourlécher les babines. On termine par un dessert? fraises Melba ou moelleux au chocolat maison.

royal moulleau epicurieux

Bref de jolies suggestions et un menu bien placé, un accueil très sympa et un petit mot du patron avant de partir, une attention qui donne le sourire pour la journée, un petit quelque chose de Royal.

 

Restaurant le Royal Moulleau

2 Rue du débarcadère

33120 Arcachon

Tél: 05.56.54.57.45

www.le-royal-moulleau.com

 

S’Y RENDRE

gps www.lepicurieux.fr logoLatitude: 44.640999

Longitude: -1.201831

 

 

 

 

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