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octobre 2013

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La Com/ Les News

180°C

180°C ou l’ O.G.N.I (objet gourmand non identifié) culinaire…Un ton, une approche. Une lecture atypique pour cet opus de 192 pages, ou fond et forme ont du contenu ! Une exigence graphique, des reportages, des portraits de professionnels épicuriens, des focus produits de saisons, des techniques de … lire la suite

Le Canut et les Gones Lyon devanture www
Lyon & co, Lyon 69004, Miam- Miam

Le Canut et les Gones

Et au milieu coule un verre de Lubéron… mais un verre de Taketsuru 17 ans d’âge pourrait tout aussi bien couler, de ce « bis-troc » Croix Roussien au piano à quatre mains. Le chef Franck Blanc (Pierre Orsi/Daniel Ancel) maître des lieux façonne une cuisine traditionnelle aux nuances japonisantes  de son … lire la suite
Museumotel couverture www.lepicurieux
Dodo, Région Est

Le Museumotel Raon l’Etape

James Bond aurait pu garer son Aston martin dans la cour, un épisode de la Quatrième Dimension ou Chapeau melon et Bottes de cuir aurait pu y être tourné… La secte Raêl aurait pu en faire son nouvel eden, ou bien encore une colonie extra terrestre aurait pu être à l’origine de ce lieu atypique. Mais … lire la suite