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octobre 2012

photos-epicurieux-027
Miam- Miam

A Saumur (49) Restaurant L’Aromate

Découvrons au sein de la magnifique douceur Angevine, le restaurant L’ Aromate de Saumur, le chef et propriétaire Laurent Chauvigne élabore dans un cadre moderne et contemporain une cuisine délicate et inventive qui fait la part belle aux produits frais et de saison.

Cet ancien propriétaire … lire la suite

Dodo

A Saumur (49) Hôtel Le Londres

Partons maintenant découvrir la douceur Angevine, dans le cadre superbe de la ville de Saumur, réputée pour l’élégance de sa prestigieuse Ecole Nationale d’Equitation: le Cadre Noir. Saumur est également idéalement placée dans une région viticole chère à Rabelais où coule à flot le … lire la suite

Corréen Barbecue www.lepicurieux.frass
Global Food

J’ai testé le Coréen Barbecue à Lyon

Mais quel est donc cet étrange concept? un barbecue de plein air ? un énième pseudo restaurant Chinois caché sous un nom pittoresque? Rien de tout cela , nous sommes là, en présence d’un nouveau concept de restauration asiatique tout au moins sur Lyon car le concept existe depuis une vingtaine … lire la suite
Sirha 2013
La Com/ Les News

Sirha 2013

Le Sirha est la vitrine et laboratoire des évolutions des diverses tendances de la restauration mondiale en fédérant les plus grands professionnels du monde culinaire.

Il distille des concepts tels le Food Studio by Sirha, véritable laboratoire d’innovation culinaire dédié aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, cet espace sera divisé en quatre pôles thématiques : « Care & Trust », « Unexpected emotion », « Hyper customisation » et « Playful accessibility ».

Le Sirha accueillera une … lire la suite